Wildpflanzenwelt

Einführung in die Welt der essbaren Wildpflanzen

Vortrag mit Anmeldung

Ärger mit Löwenzahn im Garten?

Warum es sinnvoll ist, essbare Wildpflanzen in Ihren Speiseplan zu (re)integrieren.

Wir besprechen eine Auswahl an Pflanzen, die bei uns wachsen und in der Küche verwendet werden können. Sie erhalten Informationen darüber, was beim Sammeln unbedingt zu beachten ist, wie die Pflanzen sicher zu erkennen sind, wobei wir auch auf die Verwechslungsgefahren eingehen. Dabei legen wir den Fokus u.a. auf den Bärlauch. Wir besprechen, welche Zubereitungsmöglichkeiten es gibt und was dazu nötig ist. Zudem gibt es am Ende eine kleine Kostprobe.

Termine

Vorträge im März 2023

08

08. März 2023 19.30 Uhr

Familienbildungsstätte, 
Widerholdstr. 4,
Kirchheim u. T.

Anmeldung über FBS

KursNr. 231-8101
Kosten 12,- €

14

14. März 2023 20.00 Uhr

Heilpraxis Weil,
Ringstr. 6, Holzmaden 

Anmeldung über info@wildpflanzenwelt.de 

Energieausgleich auf Spendenbasis

20

20. März 2023 20.00 Uhr

Giraffenstall,
Lindenstr. 5, Zell u. A.

Anmeldung über info@wildpflanzenwelt.de

Energieausgleich auf Spendenbasis

Über mich

Ich, Martina Birk (Jahrg. 1962) interessiere mich schon sehr lange für Gesundheit und Pflanzen. 2011 sind die essbaren Wildpflanzen zu mir gekommen. Es ist mir ein Anliegen, das Wissen darüber weiterzugeben und freue mich, wenn ich die Menschen dafür so begeistern kann, sodass sie diese in ihre Ernährung mit integrieren. Ich lebe in Holzmaden am Fuße der Alb und hier gibt es noch viele Streuobstwiesen, viel Natur und somit einen reich gedeckten Tisch mit essbaren Wildpflanzen.

Aus- und Weiterbildungen:

  • 2020-2021 Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), Dr. Markus Strauß
  • 2011-2013 Steps to Leadership nach Dr. Chuck Spezzano und Jeff Alan
  • 2006 Gesundheitsberaterin, Dr. Jeet Liuzzi
  • 1998-1999 Ausbildung Psycho-Kinesiologie nach Dr. Dietrich Klinghardt, ohne Abschluss
  • 1995-1998 Heilpraktikerschule Würzburg, ohne Abschluss

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